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Zierkürbisse

Der Name verrät es: Zierkürbisse dienen dem Dekorieren. Zum Verzehr sind sie nicht geeignet, da ihr Bitterstoff (Cucurbitacin) zu Übelkeit führen kann. Doch auch abseits des Geschmacks sind Verwechslungen mit Speisekürbissen selten, denn Zierkürbisse sind auffällig geformt, kleiner als ihre verzehrbaren Artgenossen und haben sehr wenig Fruchtfleisch. Sie können selbst gesät und geerntet werden, aus den Samenmischungen können wilde Kreuzungen entstehen. Haltbar sind die meisten Sorten zwei bis fünf Monate, der „Flat Striped“ beispielsweise hält sich bis zu acht Monate.

 

Autumn Wings, mehrfarbig, 8-15 cm

Dancing Gourd/Spinning Gourd, grün mit weißen Streifen, 4-8 cm

Flat Striped, rund und platt, grün-cremefarben, 5-10 cm

Gourd verruqueuse, gelb-grünlich, reif orange, 8-12 cm

Indian Mix, mehrfarbig, 8-12 cm

Indy Mix Dandy, mehrfarbig, mit Warzen versehen, 6-9 cm

Kelle (Spoon), gelb-grün, manchmal längsgestreift, 9-15 cm

Kronenmischung (Teufelskralle), meist cremefarben, krallenartige Auswüchse, 10-12 cm.

Mini Ball, grün mit Streifen, orange verfärbt, 5-8 cm.

Pear bicolor, gelb-grün, birnenförmig, 7-10 cm.

Shenot Crowns, mehrfarbig, 10-15 cm

Warzenmischung, mehrfarbig, 8-15 cm

 

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© DIE BERGISCHE KRANKENKASSE 2009
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